Frutta per formaggio di mele cotogne

Per 100 g

Per porzione da 10 g

Energia (kJ)

843

84

Energia (kcal)

199

19

Grasso (g)

Di cui saturi (g)

<1

<1

<1

<1

Carboidrati (g)

Di cui zuccheri (g)

48

44

4.8

4.4

Proteine (g)

<1

<1

Sale (g)

<1

<1

• Terrina di pollo e foie gras con gelatina di mele cotogne a fette
• Carne di cervo affumicato, roquette selvatica, nastro di mele cotogne e pecorino rasato
• Camembert al forno con mele cotogne, aglio nero dolce e mini Foccacia
• Terrina di altopiano in vaso con conserve di mele cotogne e pane con pasta acida
• Pancia di maiale arrosto lento su lenticchie puy speziate con gelatina di mele cotogne a dadini
• Petto d'anatra del Devonshire con un dolce cous cous di mele cotogne
• Dorset Blue Vinny e noci Fioccetti con nastri di mele cotogne
• Quadrati di soufflé di formaggio blu e gelatina di mele cotogne
• Formaggio classico con gelatina di mele cotogne, pane alle noci, cipolle e crackers balsamici
• Gelato alla fragola e pepe nero con riccioli di mele cotogne e scatti di brandy fracassati
• Torngegus, pane di segale tostato e gelatina di mele cotogne

• Vincitore di 1 stella d'oro * ai Great Taste Awards 2012
• Questa è una gelatina di frutta che rappresenta l'alternativa perfetta a chutney o sottaceti.
• Fatto a mano nel Dorset, Regno Unito
• Bello con il tuo sapore di formaggio e biscotti.
• In alternativa, perché non provare con carne di maiale o un formaggio a pasta molle al forno.