'Questo è un membrillo lucido che taglia bene e non è troppo pesante. La nostalgia del rabarbaro è sicuramente catturata. Ci piace molto l'acidità e la consistenza. Riteniamo che sia innovativo, ma pensiamo che sarebbe meglio con un formaggio morbido e cremoso. '
Rabarbaro Frutta per formaggio
Rabarbaro Purea (31%), Acqua, Gelificante: Pectina di frutta, Concentrato di succo di limone, Aroma naturale, Regolatore di acidità: Acido citrico